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Château Valfaurès
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Château Valfaurès
  • Wine Spectator 2015 : 89 points

Château Valfaurès

CUVEE DARIUS
Fitou AOP
Rouge 2013
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Distinctions Wine Spectator 2015 : 89 points ; Challenge international du vin 2015 : Médaille de bronze
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Fitou
Cuvée CUVEE DARIUS
Couleur Rouge
Millésime 2013
Cépage Carignan, Grenache, Mourvèdre
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture conventionnelle. Vendanges manuelles. Utilisation de tables de tri, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Vinification classique. Elevage en fût de chêne.

Œil

Couleur noire, dense, reflets rouges.

Nez

Elégant, arômes de fruits noirs, subtils arômes de cacao.

Bouche

Profonde, intense, veloutée, notes de fruits noirs, notes de cacao, tanins elégants, tanins soyeux, tanins gras, rond.

Accords mets & vin

Viandes rouges, Gibiers, Coq au vin, Bœuf bourguignon, Fromages

Température de service

18°

Potentiel de garde

De 2014 à 2023

Allergènes

Aucun allergène identifié

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